乳酸菌熟成エキスは、乳酸菌を含む数十種類の有用微生物(有用菌) から抽出した分泌エキスでございます。

乳酸菌を含む数十種類の有用微生物と有機無化学肥料大豆と天然湧水(非加熱)を培地にして、
共褄発酵させ微生物たちが最終のエネルギーを出し尽し活動を終えるまで、

二年以上発酵・熟成を繰り返して得る発酵産生物エキス。

醍醐彌エキスは、保存料・香料・酸味料などの化学物質を一切入れておりません。
自然の発酵現象による独特の風味を味わってみてください。

また、発酵作業の一部として蜂蜜を微量しておりますが、
長期のの発酵・熟成によって本来言っている蜂蜜とは違った物質になっていますので乳幼児にも安心してお召し上がりいただけます。

飲み方:1日1～5㏄
蜂蜜とレモン果汁にエキスを入れて、
水やお湯で割るとかなりの量を入れても美味しくお召し上がりいただけます。
熱にも強いので、コーヒーやお茶にエキスを入れてもOKお酒に一滴入れれば悪酔いの防止に。料理に入れてもOK

名称: 大豆醗酵熟成エキス食品
商品名:　醍醐彌エキス
原材料: オリジナル乳酸菌、白山系地層から湧き出た、1億年前の天然水 有機栽培無化学肥料で 作られた純国産の丸生大豆発酵エキス
内容量: 10cc×5本
栄養成分表示:100㏄あたり　日本食品分析センター
エネルギー　20kcal/たんぱく質　0.3g/脂質　0.1g/炭水化物　0.1g/ ナトリウム　4.5mg/灰分　0.1g/水分　95.0g乳酸　0.62g/γ-アミノ酪酸　1mg/タイゼイン　2.6mg/ケニスティン0.8mg/メナキノン-7　8μg/(ビタミンK2)/ 酪酸　0.27g/各種アミノ酸他